壹蘋新聞網 台東中華路米苔目創始老店 傳承好味道讓遊客慕名而來

「榕樹下米苔目」五十年來堅持純手工製程，不僅守護著一份令人心脾沁涼的台東古早味，更體現了家族代代相傳的使命與精神。第二代經營者黃博文先生在延續傳統的同時，積極採用在地食材，並回饋鄉里、促進共好，致力於地方永續發展。這份美味，不僅是米苔目本身，更是台灣土地與人情味交織而成的深刻在地情懷。