到台東必吃榕樹下米苔目，但地圖上為何有兩家？本文詳細比較中華路創始老店與小滿雨生的菜單、環境與傳承故事。無論是懷舊古早味還是文青舒適風，幫您快速找到最對味的那一碗。

台東必吃「榕樹下米苔目」背後的感人傳奇。從八七水災重生到傳承一甲子的職人堅持，老闆的親述母親「此生無憾」的奮鬥故事。品嚐會跳舞的柴魚片與Q彈古早味，感受最真摯的台東記憶。

如果你覺得生活步調過快，台東值得你停下來。這片被山海環抱的地方，正進行一場從口腹到心靈的飲食文化革命——臺東慢食節。它不只是美食活動，而是一種生活哲學：放慢、對話、與自然共生。台東博覽會（TAITUNG EXPO 2026）以「慢經濟」為核心，臺東慢食節便是這股能量的實踐場。

要找最純粹、最能代表家鄉的味道，絕對是那碗榕樹下米苔目！這家店哪是「隱藏」美食啦？它根本就是台東市區最浮誇的排隊地標啊！看似樸實無華的一碗米苔目，背後卻是超過半世紀的功力。它承載著許多台東人最深刻的味覺記憶，是遊子們「回家了」的第一站報到處

台東榕樹下米苔目創始店揭密：米苔目 vs 米粉「雙胞胎」差在哪？一次搞懂口感、歷史與必點隱藏版美食（鬼頭刀、嫦娥奔月）。想吃Q彈古早味？正宗台東味必看！