台東中華路米苔目創始老店 傳承好味道遊客慕名而來
榕樹下米苔目五十年的美味傳承,是台東最經典的古早味。第二代經營者黃博文先生,謹記父母「延續下去,開開心心」的叮嚀,堅持手工製作米苔目,嚴格把關每一道工序。品牌更積極採用在地食材,實踐與鄉親店家共好的永續理念,讓這份溫暖人心的美味,持續在台東發光發熱。
By 榕樹下小米編
感謝《台灣時報》的報導,讓更多人認識「榕樹下米苔目」這份橫跨五十年的在地好味道。從阿嬤黃王麗蘭女士創辦的小攤車,到第二代長子黃博文先生肩負重任,我們堅持手作米苔目的古法,將這份承載著溫暖與親情的美味代代相傳。我們不僅延續了台東人共同的味覺記憶,更致力於與在地小農共好,讓每一碗米苔目都飽含東台灣的在地情懷。
媒體:台灣時報